你今天便便几次了?

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这是我跟老公之间常有的对话。

“哇,我今天已经5次了呢!”
“真的啊?我才两次嘞!”

Potty-Training 02

是不是觉得我们真是无聊恶心,真是低级趣味。或者觉得,一天排这么多次身体有毛病?

那么,你每天便便几次呢?还是,一星期便便几次呢?

要是你每天都便一次,很抱歉,你便秘了。要是你两三天排一次,你是极度严重便秘。不骗你,我最不喜欢给人惊吓。

我大概是3年前左右发现自己一天排便平均至少两次(有时候3、4次,最高纪录是7次)。那时候还不知道一天排一次其实也是便秘,但是觉得自己身体这新现象很有意思,于是跟一位正在学中医的朋友分享。她说,一天两次还可以吧,3、4次就太多了。当我跟人提起我最高纪录是7次时,一般对方会有点理直气壮地说,那是腹泻!哈哈,我不是腹泻。(其实,最高纪录那天我是做蔬果汁断呢,有意思吧?)

怎么会这么多次呢?一般我起床以后,半小时以内会排第一次。然后吃完早饭,排第二次。下午或晚上,再排第三次、第四次。但是,也并不是每天都这么顺利,比如,要是那天有跟平常不一样的活动,或者一天在外头,那我几乎一定便秘。是心理病,只要在不熟悉的地方,或是在不能让我完全放松的地方,我就不能排便,或者不想排便。所以我不喜欢一天到晚都在外头吧,有便意却不能顺利如厕,是很辛苦的。

我并不觉得自己现在这样就算肠胃健康了。但是,跟过去比较,是非常大的进步。以前,我总是要么便秘,要么腹泻,肠胃从小就不好。不久前,妈妈告诉我一个我婴儿时期的趣事。她说,我是宝宝的时候跟其他兄弟姐妹不同,一天到晚睡觉,不吵闹,连便便也是两三天一次,那时候奶奶等人都感叹说,真是天生爱干净!这样的宝宝很好带吧?又省尿布。但是,现在才知道那是极端不正常,天生肠胃有问题,两三天排一次,里面是多么脏啊!(宝宝虽然只喝奶,还是应该一天排几次的。)我还记得,小时候很怕跟妈妈去Cold Storage超市,不知道为什么,一到那里,因为冷吧,我几乎一定肚子疼。

那怎么现在一天为什么能最少两次,平均三次,多则四、五次呢?当我知道一天排一次其实太少以后,感到颇为惊喜,好像获得了很宝贵的讯息。我回想自己开始多排便的时候,正是我开始常吃糙米饭、吃沙拉的时候。

我们吃东西,目的是摄取营养。当然现在一般人不是这样,吃东西只是因为嘴馋,我也是……。但好在我们的身体比我们聪明,比我们理智,比我们伟大。我们身体是一个很大很复杂的工厂,尽管我们身为身体的主人,我们并不了解这工厂日以继夜如何为我们拼命,但是,它还是这么默默地为我们劳作。尽管我们总是对它施与各种压力,总是往里边倒入各种它根本不能接受的垃圾,它还是这么任劳任怨。遗憾的是,再棒的工厂,也不可能永远这么受尽虐待却依然坚固。

我常常懊悔,为什么自己对人体的构造这么不熟悉?不,应该说是一无所知。肝在那里,肺在哪里,什么是大肠,什么是小肠,很丢人,我都不知道。是因为我以前学习不好?又或者,我们的教育也并不太重视这方面?正如Norman Walker所说,我们每个人都应该好好认识我们的身体。我记得,升中三的时候,我就希望能修读生物。其实凡科学的科目我都想回避,但是既然要学,就学生物吧,我觉得,生物好应该比化学或者物理有意思多了。我这么告诉姐姐,一下子被她泼了冷水:想得可真美!原来,生物是要学习非常好才可以选修的,我连物理和化学都搞不定了,还学生物?偏偏我对学校要我先学会的物理和化学都没兴趣,或者说,讨厌到了极点,害怕到了极点,但是,身体是个什么样的东西,生命是怎么来的,我倒是感到相当有意思。不过,我总是觉得,这也是塞翁失马,焉知非福,因为,我怎么可能对动物做解剖?甚至,我庆幸我不需要做这样的事。我生生世世都不干这种事。

在这里我也不敢冒充专家,只是略略把自己所学到的传达一下。

打从我们把食物放进嘴里,身体这大工厂就已经开工了。如果你是习惯囫囵吞枣的人,请注意,吃东西一定要细嚼慢咬。因为,当我们咀嚼的时候,口腔就会分泌唾液和酵素,这就减轻了我们胃部的负担。究竟要咀嚼多少次呢?有的说,至少也要三四十次,有的说五六十次,甚至有说一百次的。(《大长今》里头告诉我们至少10次,天啊,那实在是太少了,太少了!)有一次,我跟几个朋友吃饭,我们做了试验,朋友咀嚼20次,就吞下去了,我咀嚼了60次。20次,怎么咽得下去呢……当然,咀嚼多少次也得看是什么食物。我想,还好我天生吃东西吃得慢,要不然,我这天生不好的肠胃,不是更辛苦了?

食物吃到身体里,我们的胃、大肠小肠就开始忙碌了。不只是肠胃忙哦,其他的器官也不偷懒的,比方说我们的肝,它可是大功臣,工作多着呢,其中一个是帮我们解毒。别跟以前的我一样,以为只有杀虫剂啦,吃了马上就吐白沫倒下死去的那种东西才是毒。我们每天在外面买来包装得精美无比的所谓“美食”,在在都是毒!对身体是负荷的东西,身体所不能好好消化,善加利用的,都是毒。我们喝的酒,吃的药,无一不是毒。而无所不在的动物的肉,都是毒。

写到这里,感到有点吃力了,已经江郎才尽,啊哈哈!改天我再介绍一些书,有兴趣的朋友请直接跟专家学习。

那么回到排便的问题。一般的说法是,理想的是每天排一次。但是,也常听说,两三天排一次也是正常的。真的正常吗?

我们的粪便是什么?为什么这么臭?因为是我们身体不需要的东西,是身体的负担,是身体希望早点排出的废物。也就是,我们吃进去以后,经过身体细细分解,身体所要淘汰,所要扔掉的东西。

那一天为什么要排便数次呢?并不是我们吃完一顿饭,马上就把刚吃进去的排出来。早上排出来的,是昨天吃进去的,下午晚上排出来的,则是早上吃进去的。正如Ray Kent常常说,这就像我们的地铁。出发了,当然要到站,要是出发了不到站,那是不是很诡异?你要是一天吃一餐,那一天排一次就正常得很。

我们吃进去的东西,离开胃以后,慢慢就进入了小肠大肠,胃空了,我们就开始想吃东西了,因此又开始进食。那么之前吃的东西现在在哪里呢?到了肠子了,算是成了粪便了,也就是身体不要的毒素,但是,要是我们纤维不够,就等于我们体内少了清道夫这么至关重要的员工。没有清道夫,垃圾就这么停滞在里头,累积在里头了!想想,这多可怕啊!废物留在里头越久,就失去越多水分,变得越干,越难排出来,慢慢就粘在我们的肠壁,越积越多,也就是我们常听到的素便(宿便)。也许有人会说,素便多就多嘛,有什么大不了?既然是毒素,为什么让它留在体内?我们的身体是一个有机体,我们的身体是活物,器官之间都互相影响,肠子里毒素累积多了,当然会影响我们身体其他部位的正常运作。这些毒素累积多了,我们各种各样的慢性病也就来了。其实,现代人几乎都有很多素便,就是像我们一天排3、4次,也是素便多多!

常常听人说自己肠胃不好,似乎这是通病,是人人都有的,司空见惯的,不足为奇的小毛病。其实,我们深入去思考一下,就不难发现,肠胃不健康,身体不可能健康。有的人可能其他方面好像很好,但是,那可能只是病症还没有爆发出来。要照顾好身体,首先就要照顾好肠胃。肠胃健康,我们的身体才有可能健康。肠胃怎么才能健康呢?因素很多,但是,饮食是至关重要的,也是我们最能掌握的一环。

我们常说病从口入,但是,多少人真正体会到这句话的精髓?

很多所谓的食物,是我们身体根本无法吸收的东西,是有害物。什么东西不该吃呢,这恐怕要长篇大论一番了,今天就不多谈了。但是借用姜淑惠医师的话,肉、蛋、奶,都是今天社会的三大毒素。

你要是不能断掉这三大毒,至少,少吃点吧?

至于什么东西应该多吃,这倒是简单一些。除了上次我提过的蔬果汁以外,我们还应该多吃纤维。从哪里摄取?蔬菜、水果。而且应该尽量吃生的。生鲜蔬菜水果饱含了我们身体真正需要的营养,别煮熟了煮烂了,把这些宝贵的营养都毁掉了,那多可惜,多浪费!另外,只吃肉不吃菜的朋友可能会很失望:肉类都没有纤维,吃了只是白白给身体添加毒素负担。

你今天便便了吗?几次了呢?

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